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  • Añada: 2010
  • Añada: 2022
EL DRAGÓN ROJO DE SANT PERE

EL DRAGÓN ROJO DE SANT...

Precio 21,00 €
Las viñas tienen entre 30 y 80 años, se encuentran entre Blanes y Lloret de Mar.
Suelos arcillo arenosos con orientación sur sur-este.

Fermentación en depósito de acero inoxidable de 1.000 litros a temperatura controlada. Maceración post fermentativa con las pieles de 7 días previo al descubado.

Crianza de 6 meses con sus propias lías.
Producción total: 590 botellas
LA CRUZ DE SANT PERE

LA CRUZ DE SANT PERE

Precio 36,50 €
Viñas de 35 años en suelos de pizarra y arcilla roja.

Previa maceración en frío de 48 horas. Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante un mes. 30% vinificado con raspón lignificado, maceración post fermentativa de dos semanas. 
Posterior paso por barrica durante 14 meses.

Variedades: 85% Garnacha negra, 10% Cariñena, 5% Pedro Ximénez.
Producción total: 1.200 botellas
TRUS ROBLE

TRUS ROBLE

Precio 10,50 €
Suelos arcillosos calcáreos y franco arcillosos.

Selección de viñedos más frescos. Se elabora de manera tradicional tras un encubado de 10  días a 24ºC buscando el equilibrio entre la fruta y la extracción. Se consigue un vino ágil y con cuerpo, que sigue manteniendo todo el poder varietal de la Tinta Fina.

Tres meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
MISERERE

MISERERE

Precio 120,00 €
Las características de Miserere se asientan en las viejas cepas de más de cuarenta años, de las variedades Garnacha país, Tempranillo, el Cabernet Sauvignon más antiguo de la D.O.Q. Priorat (llicorella) más finas de toda la Denominación de Origen, confieren a Miserere el honor de ser unos de los vinos con más elegancia que hoy se pueden encontrar en el mercado internacional de vinos de guarda, y todo ello sin renunciar a la gran estructura y potencia que definen los verdaderos vinos del Priorat.
Se elabora en depósito de acero inoxidable durante 3 meses, como mínimo. Crianza en barrica nueva de roble francés durante 12 meses. Tiempo en botella 12 meses como mínimo.
Se elaboran 12.000 botellas.
CLOS DE L'OBAC

CLOS DE L'OBAC

Precio 120,00 €
Clos de l'Obac es un vino de una potencia, estructura y complejidad extraordinarias. Estas características son el resultado de la diversidad de orientaciones y alturas de siete viñedos (de un total de ocho) plantados alrededor del pueblo de Gratallops, con Garnacha, Cabernet Sauvignon, Sirah, Merlot y Cariñena. Así mientras las viejas cariñenas y garnachas de más de cincuenta años, le confieren un carácter prioratino inconfundible, el resto de variedades hacen posible una personalidad única basada en el equilibrio entre la potencia y la finura.
Se elabora en depósito de acero inoxidable durante 3 meses, como mínimo. Crianza en barrica nueva de roble francés durante 12 meses. Tiempo en botella 12 meses como mínimo.
Se elaboran 25.000 botellas.