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BOHEMIAN RHAPSODY... BOHEMIAN RHAPSODY...

BOHEMIAN RHAPSODY...

Precio 2,95 €
BOHEMIAN RHAPSODY- Collection Unique
- CHARDONNAY -
Un vino diferente, único, fresco, floral, con aromas cítricos característicos de la variedad Chardonnay.
Beber directamente de la lata, después de retirar la parte superior del envase nos aporta el nivel más alto de limpieza y sanidad. La lata está totalmente limpia y desinfectada de cualquier tipo de bacteria, ya que las latas pasan por un proceso de pasteurización previo a la colocación del VisualCan.
ALUCINANTE SEMIDULCE

ALUCINANTE SEMIDULCE

Precio 8,90 €
Vino natural del año, de los llamados vinos tranquilos de la tierra de Cádiz. Elaborado por Palomino (75%) y Moscatel (25%) de moscatel.
Es un vino diferente, que ha detenido la fermentación por inducción de frío, a temperaturas muy bajas para alcanzar sus máximas cualidades.
Se recomienda servir muy frío, entre 4 y 9 ºC. 
PALOTEL

PALOTEL

Precio 10,90 €
Vino blanco joven semidulce con algo de aguja. Elaborado de manera artesanal y natural sin ningún tipo de filtrado.
Realiza dos fermentaciones, una parcial en depósito y otra en la misma botella.
Ideal para acompañar con quesos azules y foie.

Jose Antonio Palacios es un enólogo de amplia experiencia que ha trabajado durante muchos años en las Bodegas Pedro Romero, en Sanlúcar de Barrameda, entre otras bodegas. En la actualidad elabora, productos y vende vinos propios que están teniendo una gran aceptación entre el público.
CIENTO VOLANDO - BLANCO

CIENTO VOLANDO - BLANCO

Precio 5,95 €
Ciento Volando, es un vino blanco ecológico elaborado con uvas Verdejo y Sauvignon Blanc. 
Elaborado a partir de viñedos trabajados siguiendo las premisas del cultivo ecológico, sobre suelos de secano de arena y limos, formados en espaldera a 650 m de altitud de unos 20 años de edad. Fermentado a muy baja temperatura para conservar intactos en la botella los aromas primaverales de sus variedades, previa vendimia nocturna y maceración pelicular de 5 días. Posterior crianza sobre sus lías durante al menos cuatro meses.
Vino frutal, fresco y seductor.

RIPARIA DEL ABUELO

RIPARIA DEL ABUELO

Precio 8,95 €
Vino blanco de autor, obtenido mediante fermentación natural de Palomino y Moscatel de Chipiona. 
Ideal para acompañar con mariscos y pescados.
Jose Antonio Palacios, es un enólogo de amplia experiencia en el mundo del vino, que ha trabajado durante muchos años en las Bodegas de Sanlúcar. En la actualidad elabora, produce y comercializa vinos propios.
ASTOBIZA VENDIMIA TARDÍA

ASTOBIZA VENDIMIA TARDÍA

Precio 21,50 €
Selección por parcelas, vendimia a mano en pequeñas cajas. Segunda selección en mesa.
Despalillado y maceración en frío previa al suave prensado, desfangado estático del mosto, fermentación a temperatura controlada de 17 a 18ºC en depósitos de acero inoxidable de 5.000 y 10.000 litros de capacidad. Proceso inertizado, estabilizado y microfiltrado. El azúcar residual natural del vino es de 90 gramos por litro.
ADARAS LLUVIA

ADARAS LLUVIA

Precio 5,75 €

Vino con certificación ecológica.

Muestra la gran unión que hay entre ambas variedades. Ya la Verdejo nos da intensidad aromática y la variedad Sauvignon Blanc da más la tipicidad y complejidad.

Se macera con las pieles durante 2 ó 3 días,  con un posterior prensado y desfangado de forma natural de 48h. La fermentación alcohólica, que se realiza de manera natural, dura en torno a 30 días con temperaturas máximas de 24ºC en cubas de acero inoxidable. 

Se embotella con una clarificación y filtración muy suaves.

VIDUEÑOS DE SEDELLA

VIDUEÑOS DE SEDELLA

Precio 19,90 €
El primer blanco del enólogo Lauren Rosillo en la Axarquía Malagueña, y el primer blanco de guarda de la capital que se presenta con una escasa producción de 996 botellas y una magistral puesta en escena. Un coupage que recupera esas uvas perdidas que forman el Vidueño y que añaden complejidad aromática a la ya de por sí reina Moscatel de Alejandría.
DERAIZ BLANCO 2017

DERAIZ BLANCO 2017

Precio 7,50 €
Vino joven elaborado a baja temperatura mediante fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable. Se clarifica con albúmina de huevo ecológico y se somete a una suave filtración. 
Se seleccionan las mejores uvas de agricultura ecológica provenientes de las provincias de Cádiz y Córdoba.
DEMASIADO CORAZÓN

DEMASIADO CORAZÓN

Precio 27,50 €
Vino elaborado a partir de uvas 100% godello, procedentes de nuestros viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Se elabora desde 2009. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima es continental, con un contraste de temperaturas, máximas- mínimas, pronunciado que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino.
ILERCAVÒNIA

ILERCAVÒNIA

Precio 9,95 €
Ilercavònia, es un blanco joven monovarietal. La vendimia se realiza manualmente. 
Puedes maridarlo con carnes blancas, pescados grasos, arroces y foie.
¿Ilercavònia?
La tierra que hoy habitamos conoció otros nombres y otras culturas. La de los "Ilercavones" - los líberos que dieron nombre a la Terra Alta y a las tierras vecinas -  que vivieron entre los siglos VI y I aC, nos han dejado una huella tan profunda que todavía hoy se manifiesta, testigo de un pasado industrioso y próspero.
PREMIOS GANADOS
Berliner Wein Trophy - Medalla de oro
Decanter World Wine Awards - Medalla de bronze
The international Wine & Spirit Competition- Medalla de plata

SKETCH

SKETCH

Precio 49,00 €
Sketch es un vino blanco de la variedad Albariño muy especial. Está elaborado por Raúl Pérez, el enólogo más relevante de la actualidad en el vino español. Raúl Pérez es conocido por elaborar maravillosos vinos a partir de la variedad Mencía que le han llevado a colocar varios de ellos en lo más alto de las listas de los críticos más conocidos.
EL LINCE

EL LINCE

Precio 10,60 €
Tomando como guía una estricta filosofía de conservación y respeto por la naturaleza, se elabora El Lince de Perahigos, en viñedos gestionados en ecológico y dentro del Parque Natural de Las Batuecas - Sierra de Francia.
ALBARÍN

ALBARÍN

Precio 39,95 €
Inspirado en las aves mitológicas, Raúl Pérez elabora este monovarietal de Albarín, que ha fermentado sin control de temperatura, dejándose llevar por las circunstancias de la añada. Presenta aromas a monte bajo, tomillo, fruta blanca madura y un paso por boca poderoso y con una acidez vertiginosa.