Desde hace ya unos años, Anthony Terry decidió volver a romper las costumbres y elaboró un rosado en Toro, pero como no podía ser de otra manera, este, no podía ser un rosado más, y tras alguno que otro tras pie, nació PERLARENA, un rosado de Toro con personalidad y carácter, que con la mano de Anthony ha venido para quedarse y para agotar cosecha tras cosecha.

Este vino se elabora con Tinta de Toro, Syrah y Verdejo y permanece durante 8 meses en contacto con sus lías.

Vendimia totalmente manual con traslado a la bodega en muy pequeñas cajas y exhaustiva selección del producto con mesa de selección en bodega.

La vinificación es artesanal en las modernas instalaciones de la bodega.

No se utilizan ningún tipo de abono químico, esta bodega utiliza el estiércol viejo bien hecho para fertilizar.

Se elaboran 2.970 botellas.

Jhana es un vino rosado elaborado con Merlot y Petit Verdot de viñedos propios situados a unos 1000 metros de altitud. Elaborado por la bodega Castell d'Encus en Talarn (Lleida), bajo la D.O. Costers del Segre.

La vendimia es manual en pequeñas cajas de 10kg. Ya en la bodega se vinifican en pequeños depósitos de 8Hl, con una breve maceración a baja temperatura. Terminada la fermentación realiza una crianza de 6 meses en barrica de roble francés usada.

El obre de Jhana hace referencia a un tipo de meditación y remite al silencio de la naturaleza de la zona del Pallars.

Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.

Se han elaborado 3.500 botellas.

Rosé de ¡HOLA! se elabora en la comarca del Penedés, en Cataluña. Esta comarca es conocida por elaborar los mejores cavas de España pero no tanto por elaborar también los mejores rosados de España. Visión, instinto y mucho trabajo han contribuido a la creación de este Rosé.

Para elaborar este vino, se prensa suavemente la uva y se deja en contacto con los hollejos durante un tiempo muy corto, lo necesario para alcanzar el color melocotón claro deseado. A continuación el mosto se somete a fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada de 18ºC. Todas las uvas se fermentan por separado, una vez fermentadas se elabora un cuvée predominantemente con Trepat, Garnacha y Syrah.

Servir entre 6 y 8ºC.

Descubre este vino rosado de Pinot Noir, de la viña ecológica La Catassusa. Después de una muy breve maceración del grano de la uva para extraer un color pálido y aromas frescos y afrutados, fermenta a 17ºC. Los dos pequeños depósitos de vino obtenidos, pasan todo el invierno al aire libre para conseguir una estabilización natural.

Este vino mantendrá todas sus propiedades organolépticas, como mínimo, los dos años posteriores a la cosecha.

Se recomienda servir en 8 y 10ºC.

Rosara en un vino rosado de autor. Ecológico en bodega y viñedo. Se elabora con la variedad austriaca Zweigelt en la Serranía de Ronda. Se han producido 800 botellas.

Con la filosofía de "el vino empieza en la cepa" Martín Kieninger elabora vinos siguiendo el estilo tradicional que respeta las características naturales de fermentación de la uva. No se utilizan levaduras industriales, y dejan que la fermentación se lleve acabo con las levaduras autóctonas del propio viñedo. Se realiza bazuqueo manual para la optima extracción de aromas y sabores. Se minimizan los sulfitos, hasta la elaboración de vinos con cero sulfitos añadidos.

Regina procede de 7 terrazas abancaladas de la finca Partida Les Comes, con mucha pendiente. La parte superior tiene suelos de pizarra y la inferior es más arcillosa. Viticultura ecológica. Todos los trabajos se realizan 100% manualmente.

Se prensa durante 7 horas. Fermenta a temperatura controlada en un foudre de 2000 litros de capacidad. Crianza de 7 meses en el mismo foudre.

Embotellado  etiquetado a mano en botella original de los primeros vinos de Borgoña con formas asimétricas.

Vino fresco y vivo. Elaborado con Garnacha 100% mediante vendimia manual, seleccionando las uvas en el campo y transportándolas en cajas de 12kgs, donde vuelven a pasar un segundo control.

Los racimos se despalillas y tras un suave prensado y sin macerar las uvas, solo el mosto fermenta baja temperatura. De esta forma se consigue un precioso color rosa pálido que dependiendo de la añada ofrece reflejos anaranjados.

Sus aromas y sabores son muy delicados, con recuerdos a fruta roja muy fresca, como fresas y cerezas verdes.

Se recomienda consumir con todo tipo de arroces y paellas, pescados, mariscos, con cocina oriental y de fusión.

El Astronauta de Perahigos se elabora a partir de la variedad Rufete, autóctona de Salamanca, nos encontramos con un Vino rosado diferente, complejo y fresco.

Perahigos es la máxima expresión de toda una filosofía que subyace a un proyecto enológico integral situado en un enclave excepcional y único llamado "Sierra de Francia", ubicado en el sur de la provincia de Salamanca.

Los viñedos centenarios están situados principalmente en los pueblos de Sotoserrano y Miranda del Castañar, (Salamanca) ocupando un total de 29Ha.

Obtenido mediante el método de "sangrado" (separando el mosto de los hollejos según llega a bodega para que no haya demasiada extracción de color y mantenga aromas frescos), uvas 100% Tempranillo tinto de  viñedos propios en San Vicente de la Sonsierra y teniendo como premisa la filosfía de El Vino Prodigo de elaborar "Vinos sin tecnología, vinos sin enología", Bohemian Rhapsody, realiza la fermentación de forma espontánea en depósito de acero inoxidable durante 25 días, a una temperatura de 12 grados, transformando lentamente el azúcar en alcohol, manteniendo aromas y sabores característicos de un vino rosado.

Bodegas Aylés, conocidas por sus grandes vinos de pago en Aragón, nos presenta, este estuche con los 6 vinos que oferta la bodega.

En el estuche encontramos 5 botellas de vino tinto de pago y 1 de rosado.

El estuche está confeccionado en cartón y posee una buena sujección para las botellas lo que hace que sea un regalo perfecto para todos aquellos amantes del vino.

Vino rosado procedente de uvas de la variedad Bobal, de la parcela de nombre “Las Carboneras”, plantada en el año 1986, de 7.84 ha. en el término municipal de Ledaña (Cuenca), con orientación sur-sureste, a una altura de 750 msnm, en un suelo predominante de arcillas y calizas, donde se trabaja en cultivo ecológico y en secano.

Vino de cultivo ecológico y biodinámico

Vendimia manual. Uva entera despalillada, prensa directa, desfangado en frio durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero con levadura utóctona con temperatura controlada.

Un rosado diferente, de la variedad Tempranillo que se fermenta parcialmente en barrica, lo que le confiere mucha personalidad y crea un volumen en boca potente y estructurado.

Muy mineral, cremoso.  

Vino elaborado a partir de uvas Mencía y Godello, procedentes de viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Se elabora desde 2007. Los viñedos están situados entre 500 y 600 metros de altitud.

El clima es continental, con un contraste de temperaturas, máximas-mínimas, pronunciado que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino.