vegetales
Conservas vegetales: patés de verduras, salsas artesanas, cremas, legumbres, conservas vegetales, zumos naturales... Todo para disfrutar de los productos vegetales de una forma original y artesana.

Filtros activos

JUDIAS DEL GANXET

JUDIAS DEL GANXET

Precio 4,80 €
La "mongeta del ganxet" es una judía blanca muy fina al paladar, genuina de la comarca del Maresme (en el litoral catalán) y también propia del Vallès Oriental.
Tiene una forma plana, parecida a un riñón, con un gancho característico en uno de los extremos. De ahí viene su nombre.
Es muy sabrosa, no se nota la piel y el tacto al paladar es muy suave.
PIMIENTO ASADO

PIMIENTO ASADO

Precio 6,95 €
Pimiento asado % natural.
Pimientos seleccionados entre los mejores del mercado. Se asan la fuego lento,  a la brasa, girándolos a mano para que queden cocidos de forma regular. Se pelan a mano, para poder mantener todo su sabor. Se envasan en tarros de cristal con aceite de oliva virgen extra. Finalmente se esteriliza. No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.
PIMIENTOS DEL PIQUILLO...

PIMIENTOS DEL PIQUILLO...

Precio 9,25 €
Los pimientos del Piquillo se reconocen por su color rojo vivo, su pequeño tamaño y su forma triangular y plana. Su preparación en forma de relleno es muy popular debido a la característica de su carne que es muy resistente y permite emplear cualquier relleno.
Estos pimientos, rellenos de bacalao se elaboran de manera artesanal. Están preparados para calentar y servir. 
4 unidades por lata.
PIMIENTOS DEL PIQUILLO...

PIMIENTOS DEL PIQUILLO...

Precio 10,50 €
Los pimientos del Piquillo se reconocen por su color rojo vivo, su pequeño tamaño y su forma triangular y plana. Su preparación en forma de relleno es muy popular debido a la característica de su carne que es muy resistente y permite emplear cualquier relleno.
Estos pimientos, rellenos de marisco se elaboran de manera artesanal. Están preparados para calentar y servir. 
4 unidades por lata.
ZUMO ECOLÓGICO DE PARAGUAYO...

ZUMO ECOLÓGICO DE...

Precio 1,20 €
Zumo natural de Paraguayo ecológico, sin colorantes, ni conservantes ni azúcares añadidos por lo que los azúcares que contiene, son los naturales, propios de la fruta.
Elaborado con melocotón plano de Cal Garreta, una explotación agrícola de la Huerta de Lleida de cultivo 100% ecológico.
ZUMO DE PARAGUAYO ECOLÓGICO...

ZUMO DE PARAGUAYO...

Precio 3,90 €
Zumo natural de Paraguayo ecológico, sin colorantes, ni conservantes ni azúcares añadidos por lo que los azúcares que contiene, son los naturales, propios de la fruta.
Elaborado con melocotón plano de Cal Garreta, una explotación agrícola de la Huerta de Lleida de cultivo 100% ecológico.
ESCALIBADA ESCALIBADA

ESCALIBADA

Precio 7,00 €
La "Escalibada" es un plato típico de la cocina catalana. Su nombre viene del verbo "escalibar" que significa asar al rescoldo. En esto consiste este plato: en asar pimiento, berenjena y cebolla en su punto justo y envasarlo en la proporción adecuada. Se conserva solo con aceite de oliva virgen y está lista para comer.
La "escalibada" se toma sola o como acompañante de pescados, aves, arroz y pasta. Se suele servir templada.
LENTEJA BELUGA

LENTEJA BELUGA

Precio 3,40 €
Su nombre proviene de su aspecto en crudo. Es negra y mide 3x2 mm aproximadamente. Es muy sabrosa y su piel apenas se percibe en el paladar. Es un tipo de lenteja no tan conocida como la castellana o la pardina, pero se le puede dar el mismo uso si se desea. De todas formas las nuevas tendencias culinarias hacen de ellas un elemento perfecto para la cocina más creativa, ya que dan un aspecto muy vistoso a cualquier plato tanto frío como caliente.
GUISANTE NEGRO

GUISANTE NEGRO

Precio 3,90 €
Esta leguminosa se cultiva en zonas de montaña en cantidades muy reducidas. Es una variedad delicada que estuvo a punto de extinguirse y que se ha recuperado en la actualidad en pequeñas producciones.
El grano crudo es de color verde grisáceo y una vez cocido tiene un color entre marrón y negro. Su textura es suave, con una piel ligeramente fuerte y muy cremosa en su interior. Su sabor es muy peculiar y combina a la perfección con jamón o con calamares.

GARBANZOS DE PAGÉS

GARBANZOS DE PAGÉS

Precio 3,20 €
Entre todas las clases de garbanzos que hay en el mercado hemos elegido la "Pedrosillano", por su gran calidad. 
Son garbanzos que provienen de cultivos de secano y tierras muy fértiles. Así se obtiene un garbanzo de pequeño tamaño pero de un sabor muy intenso.
Hervidos con agua y sal, en su punto justo de cocción y esterilizados a 120º, están listos para comer solos, con un poco de aceite, o combinados con otros alimentos para elaborar platos más complejos.
Potaje de garbanzos con...

Potaje de garbanzos...

Precio 5,50 €
Se elabora exclusivamente con garbanzos de la variedad Pedrosillano, una de las variedades más apreciadas debido a su finura y elegancia.
Acompañado de bacalao de primera calidad, un pescado blanco con bajo contenido en grasas, su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una amplia variedad de vitaminas y minerales, entre los que destacan la presencia de potasio y fósforo.
Las Espinacas aportan fibra y destacan por su riqueza en vitaminas antioxidantes y ácido fólico, esenciales para una dieta saludable y equilibrada. Con alto contenido en minerales como calcio, hierro, magnesio y potasio, y bajo contenido en grasas e hidratos de Carbono.
SIN GLUTEN.
ALUBIAS ESTOFADAS ALUBIAS ESTOFADAS

ALUBIAS ESTOFADAS

Precio 4,50 €
Elaborado con alubias que pertenecen a la variedad Riñón y proceden exclusivamente de la I.G.P. Alubia de La Bañeza-León.
Se distingue por su forma redondeada, suavidad y elegancia. Una vez cocinadas presentan media integridad de grano, piel muy lisa y dureza media, albumen blando y mantecoso, muy poco granuloso y medianamente harinoso.
Destaca su contenido en hierro, vitaminas y fibra.
Sin productos de origen animal. Aptas para veganos y vegetarianos.
SIN GLUTEN.
CREMA DE PUERRO AL TOQUE DE... CREMA DE PUERRO AL TOQUE DE...

CREMA DE PUERRO AL...

Precio 5,25 €
Esta crema de puerro es100% natural, se elabora artesanalmente con verduras y frutas frescas y de excelente calidad. Destaca su textura suave, su alto contenido en fibra y su bajo contenido en grasas.
El toque de manzana aporta suavidad y personalidad. Un sabor único que no te dejará indiferente. Ideal para comer calentita en invierno o a temperatura ambiente en verano.
Sin productos de origen animal. Aptas para veganos y vegetarianos.
SIN GLUTEN.
CREMA DE ZANAHORIA AL TOQUE... CREMA DE ZANAHORIA AL TOQUE...

CREMA DE ZANAHORIA AL...

Precio 4,50 €
Esta crema de zanahoria es 100% natural. Se elabora artesanalmente con verduras frescas y de excelente calidad. Destaca su textura suave y su bajo contenido en grasas.
El toque de naranja y jengibre aporta frescor y personalidad. Ideal para comer calentita en invierno o a temperatura ambiente en verano.
Sin productos de origen animal. Aptas para veganos y vegetarianos.
SIN GLUTEN.
CEBOLLA CONFITADA

CEBOLLA CONFITADA

Precio 2,50 €
La cebolla confitada La Cuna está elaborada de manera artesanal y solo con ingredientes naturales.
Es uno de los productos básicos que hay que tener siempre a mano, por sus diferentes aplicaciones.
Ideal con quesos, foie, paté y carne.
Mermelada de tomate de Los...

Mermelada de tomate de...

Precio 3,99 €
Receta casera elaborada a fuego lento con tomates y hortalizas frescas de Los Palacios y Villafranca. Tomates de cosecha propia, madurados 100% en la planta y recolectados manualmente en su punto óptimo de maduración.
Sin conservantes, colorantes, ni pectinas.
PISTO CASERO PISTO CASERO

PISTO CASERO

Precio 5,20 €
Receta casera elaborada a fuego lento con tomates y hortalizas frescas de Los Palacios y Villafranca. Tomates de cosecha propia, madurados 100% en la planta y recolectados manualmente en su punto óptimo de maduración.
TOMATE FRITO CASERO TOMATE FRITO CASERO

TOMATE FRITO CASERO

Precio 4,95 €
Receta casera elaborada a fuego lento con tomates y hortalizas frescas de Los Palacios y Villafranca. Tomates de cosecha propia, madurados 100% en la planta y recolectados manualmente en su punto óptimo de maduración.