aperitivos
Aperitivos salados para abrir el apetito, o disfrutar de una comida sencilla, con productos de alta calidad.

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ALCACHOFAS A LA BRASA

ALCACHOFAS A LA BRASA

Precio 6,50 €
Las alcachofas se limpian y se cuecen a la brasa muy suave. Se introducen en los tarros de cristal con vinagre de Módena y hierbas aromáticas, dejándolas macerar.

Se esterilizan para eliminar todos los microorganismos que pueda contener el envase. Los beneficios principales son: 
- El producto es más duradero
- Destruye las bacterias
- Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la recontaminación.

Se conservan durante 2 años sin necesidad de frío. Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico.
ANCHOAS EN AOVE ECOLÓGICO
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ANCHOAS EN AOVE ECOLÓGICO

Precio 33,00 €
Semiconserva de Filetes de anchoa en aceite de oliva Virgen Extra ecológico.
130 años manteniendo la tradición y el respeto por el mar utilizando técnicas de pesca que no dañen el suelo oceánico, la paciencia en un proceso artesanal sin prisas como solían hacer nuestros antepasados, y la calidad de las anchoas son la base de Anchoas Solés.
El tarro contiene 50 filetes aproximadamente.
ANCHOAS EN SALAZÓN

ANCHOAS EN SALAZÓN

Precio 33,00 €
Anchoas en estado puro.
Si te gustan las anchoas esta es la mejor forma de disfrutarla.
Semiconserva de anchoas en sal, tamaño GRANDE.
Nº. de anchoas 33/38 ( 66/72 filetes)
Mantener en la nevera entre 2 y 7ºC
Una vez abierto el envase, si se mantienen las anchoas cubiertas de sal y de su propio líquido, se podrán conservar hasta 24 meses.
BRIQUETTE - QUESO
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BRIQUETTE - QUESO

Precio 12,00 €
Con formato de lingote, pasa de un blanco reluciente en fresco, a una corteza natural florida, con sabores terrosos e intensos, de textura blanda y untuosa, firme sabor caprino y a frutos secos. Acompáñelo con un vino generoso.
ESCALIBADA ESCALIBADA

ESCALIBADA

Precio 7,00 €
La escalibada es un plato típico de la cocina catalana. Su nombre viene del verbo "escalibar" que significa asar al rescoldo. En esto consiste este plato: en asar pimiento, berenjena y cebolla en su punto justo y envasarlo en la proporción adecuada. Se conserva solo con aceite de oliva virgen y está lista para comer.
La escalibada se toma sola o como acompañante de pescados, aves, arroz y pasta. Se suele servir templada.
LORETO - QUESO LORETO - QUESO
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LORETO - QUESO

Precio 7,50 €
Este queso, por su tamaño y presencia, es de los mas solicitados. Su nombre lo toma del monasterio del Loreto, situado en Espartinas. Con corteza natural blanca florida, de pasta mantecosa y friable, con sabores lácticos y ácidos cuando es tierno, volviéndose mas pronunciado al madurar, con sabores caprinos y frutos secos. Ideal para tomarlo fresco como entrante. Afinado marida muy bien con vinos de Sacristía.
GRAN PYRAMIDE - QUESO GRAN PYRAMIDE - QUESO
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GRAN PYRAMIDE - QUESO

Precio 12,50 €
Queso de pasta suave, blanca, homogénea y fina con fina corteza floral de color gris claro a gris azulado que alcanza su pleno potencial cuando su afinado llega a los 30 días Su estilo seco y de textura firme posee un sabor elegante, casi sobrio.
PICOS EL GARBO DE CRISTAL
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PICOS EL GARBO DE CRISTAL

Precio 1,95 €
Pisando con Garbo es la última de las incorporaciones de los productos de Harina de otro Costal. Se trata de un pico increíblemente crujiente y ligero. Fácil de comer y es el acompañante ideal para todo tipo de elaboraciones, comidas e incluso para picar entre horas.
PULPO EN ACEITE DE OLIVA

PULPO EN ACEITE DE OLIVA

Precio 9,90 €
La Cântara son unas conservas de elaboración artesanal lusa.
Están fabricadas por el método tradicional, siguiendo cuidadosamente la producción por campaña, en las que el pescado se encuentra en condiciones máximas de calidad y sabor.
Presentan una cuidada selección de productos de muy alto nivel, a un precio muy asequible.
MEJILLONES EN ESCABECHE...

MEJILLONES EN...

Precio 5,95 €
La Cântara son unas conservas de elaboración artesanal lusa.
Están fabricadas por el método tradicional, siguiendo cuidadosamente la producción por campaña, en las que el pescado se encuentra en condiciones máximas de calidad y sabor.
Presentan una cuidada selección de productos de muy alto nivel, a un precio muy asequible.
QUESO AÑEJO MAHÓN - FORMATO... QUESO AÑEJO MAHÓN - FORMATO...

QUESO AÑEJO MAHÓN -...

Precio 18,50 €
Queso curado 1/4 de pieza con Denominación de Origen Mahón-Menorca, elaborado con leche cruda de vacas propias.

Premios:
Medalla SUPERGOLD en World Cheese Awards 2019-2020
Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2018-2019
Medalla de bronce en World Cheese Awards 2017-2018
Medalla de plata en Gourmet Quesos 2017
Medalla de plata en Gourmet Quesos 2015

Pieza de 500 gr aprox.

QUESO CURADO MAHÓN -... QUESO CURADO MAHÓN -...
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QUESO CURADO MAHÓN -...

Precio 15,60 €
Queso curado 1/4 de pieza con Denominación de Origen Mahón-Menorca, elaborado con leche cruda de vacas propias.
Premios:
Medalla SUPERGOLD en World Cheese Awards 2018-2019
Medalla de Plata y de Bronce en World Cheese Awards 2018-2019
Medalla de oro en World Cheese Awards 2017-2018
Medalla de oro en Gourmet Quesos 2016
Campeón Absoluto al mejor Queso de España 2016
Mejor queso de Menor 2019
Pieza de 600 gr aprox.
QUESO SEMI CURADO MAHÓN -... QUESO SEMI CURADO MAHÓN -...
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QUESO SEMI CURADO...

Precio 14,50 €
Queso semicurado 1/4 de pieza con Denominación de Origen Mahón-Menorca, elaborado con leche cruda de vacas propias.
Premios:
Medalla de plata en World Cheese Awards 2017-2018 
Medalla de bronce en World Cheese Awards 2018-2019
Pieza de 700 gr aprox.
NORDUMANI - QUESO NORDUMANI - QUESO
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NORDUMANI - QUESO

Precio 10,50 €
Toma el nombre de como llamaban los musulmanes a los vikingos (hombres del Norte) Un queso muy particular, debido al tipo de molde con que se hace, de desuerado mas lento. Con forma de tamboril, corteza pálida y moteada, desarrollada por el moho Penicilium Candidum al estilo francés, proteolizando una pequeña capa por debajo de la corteza, pareciendo rebosar de ella. Sabor delicado y distintivo, sutiles aromas a cabra y frutos secos, más tánico cuando se afina.
PULPO EN ACEITE DE OLIVA A...
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PULPO EN ACEITE DE...

Precio 7,20 €
A CONSERVEIRA SELECCIÓN

El pulpo (Octopus vulgaris) se elabora de manera artesanal.

Tras el corte, exclusivamente a tijera, y desecho de la cabeza (sólo se trabaja con los tentáculos), se lava a mano y posteriormente se procede a su cocción. La elección de los tentáculos, según tamaño, garantiza el aspecto homogéneo del envasado.
MEJILLONES FRITOS EN SALSA...
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MEJILLONES FRITOS EN...

Precio 4,95 €
A CONSERVEIRA SELECCIÓN

Los mejillones de A Conserveira (Mytilus galloprovincialis) cuentan con la certificación 'DOP Mexilon de Galicia'. Se compran exclusivamente durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.

Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
LOMOS DE MERLUZA EN ACEITE...
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LOMOS DE MERLUZA EN...

Precio 8,95 €
A CONSERVEIRA TRADICIÓN

La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos en España. La técnica de pesca conocida como pincho, consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican, se recoge la línea madre con la ayuda de haladores hidráulicos.

Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
COCOCHAS DE MERLUZA EN...
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COCOCHAS DE MERLUZA EN...

Precio 17,95 €
A CONSERVEIRA TRADICIÓN

Cocochas de merluza 'Do Pincho de Burela'.

La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos en España. La técnica de pesca conocida como pincho, consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican, se recoge la línea madre con la ayuda de haladores hidráulicos.

Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
ATÚN CLARO EN ACEITE DE...
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ATÚN CLARO EN ACEITE...

Precio 2,95 €
A CONSERVEIRA SELECCIÓN

Pescado seleccionado uno a uno, de no más de 20kg, lo que permite garantizar la presencia de más grasa, una apariencia de color más blanco en sus carnes.

Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto. mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.