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NADAL 1510 BOTRYTIS NOBLE 2001

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NADAL 1510 BOTRYTIS...

48,95 €

Elaborado a partir de viñas viejas de Macabeo con una perfecta implantación de Botrytis Cinerea. Este hongo que se implanta sobre la uva, convierte la piel permeable y facilita la concentración de los azúcares por deshidratación del grano.

Mínimo 10 meses en barrica de 300 litros de roble Allier.

Mejora en botella, como mínimo, durante a los 30 años posteriores a la cosecha.

Se recomienda servir en 10 y 12 ºC.

Se han elaborado 14.736 botellas.

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