VILLA IULIA ROSADO
Precio
13,90 €
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Gran variedad de vinos singulares, de pequeña producción, fabricación local y utilizando exclusivamente productos naturales, centrando el proceso de producción en la maduración de la uva.
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- Zona: Cuenca
La uva se recoge en el momento óptimo. Se despalilla y se encuba, posteriormente sangramos el mosto flor. Trabajando siempre bajo la protección de gases inertes.
VILLA IULIA BLANCO
Precio
13,95 €
La uva se recoge temprano por la mañana. Se despalilla y se mantiene en maceración con los hollejos durante al menos 4 horas. Se trabaja protegiendo al máximo frente a oxidaciones.
Fermentación a 15ºC durante 14 días y crianza sobre lías durante 3 meses.
Producción: 3.100 botellas
VELVET & STONE 2017
Precio
17,00 €
Vino rosado procedente de uvas de la variedad Bobal, de la parcela de nombre “Las Carboneras”, plantada en el año 1986, de 7.84 ha. en el término municipal de Ledaña (Cuenca), con orientación sur-sureste, a una altura de 750 metros sobre el nivel del mar, en un suelo predominante de arcillas y calizas, donde se trabaja en cultivo ecológico y en secano.
RUBATOS
Precio
18,50 €