Gran variedad de vinos singulares, de pequeña producción, fabricación local y utilizando exclusivamente productos naturales, centrando el proceso de producción en la maduración de la uva.
Elaborado en un territorio ecológico, con procesos orgánicos, respetando al máximo el carácter de nuestras viñas. En este vino aparece reflejado el potencial del Territorio Ecológico Venta la Vega. Elaborado 100% con la Garnacha Tintorera más antigua (en torno a veinte años), tras una vendimia manual en cajas, nos ofrece una certera interpretación de nuestra tierra.
Cultivo Ecológico. Maceración y fermentación de manera natural en frío durante 8 días. Fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable de forma natural.
Elaborado en un territorio ecológico, con procesos orgánicos, respetando al máximo el carácter de nuestras viñas. Vino sin guarda, elaborado con uvas de nuestras mejores parcelas de Garnacha Tintorera (100%), que se vendimian durante la segunda y tercera semana de septiembre.