MANZANILLA LA CIGARRERA
Manzanilla elaborada tras una esmerada selección de mostos totalmente fermentados procedentes de uvas Palomino, mediante crianza biológica bajo velo de flor, por el tradicional sistema de criaderas y soleras, cuyo resultado es una manzanilla de extraordinaria calidad, de color oro pajizo con reflejos dorados y verdosos, aroma punzante con toques salinos. Seca y suave.
12,50 €
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Vista: color amarillo pajizo con abundantes reflejos dorados y verdosos.
Nariz: aroma punzante con toques salinos.
Boca: seco y suave.
Esta manzanilla es ideal para el aperitivo armonizada con todo tipo de tapas, en especial con aceitunas, frutos secos y jamón ibérico. Acompañante ideal de mariscos y pescados, en especial de aquellos con un marcado sabor salino como las anchoas. Gracias a su bajo contenido en ácido acético combina excepcionalmente con platos de acidez destacada como ensaladas con vinagreta y adobos, así como sopas frías como gazpacho y ajo blanco.
Servir entre 8 y 9ºC.
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