VINAGRE BÁLSAMICO
Elaborado con uvas de primera calidad de la variedad Cabernet Sauvignon procedentes de la Finca Can Fontanals.
Este vinagre se obtiene mediante la reducción de mosto, lo que le confiere su característico equilibrio entre dulzura y acidez. Su proceso de cultivo, elaboración y embotellado se realiza íntegramente en la propiedad, garantizando un producto artesanal de alta calidad.14,50 €
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Nota de cata
Vista: Color caoba oscuro.
Nariz: Notas de tostado con recuerdos a frutos secos y fruta muy madura, con suaves matices de crianza.
Boca: Agridulce, con suaves toques de fruta madura y una acidez muy equilibrada.
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