TEMPRANILLO SYRAH
Uva recogida a mano, se despalilla en su totalidad, dos días de maceración en frío.
Sólo se usa la técnica de bazuqueo durante la maceración.
Nueve días de fermentación a 24ºC, más seis días de maceración postfermentativa.
Producción: 3.100 botellas
13,90 €
Sin existencias
Vista: color rojo con ribetes violetas.
Nariz: destacan las frutas rojas y negras, muy intensas.
Boca: vino complejo y elegante, con una tanicidad media, buena estructura y volumen. Destacan los sabores de fruta negra y regaliz. Largo y persistente.
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