SARDINAS EN ACEITE -SALSA PITOMAIL-

Sardinas en Salsa Pitomaïl
Una receta con historia y un toque provenzal picante

Descubre el sabor auténtico de la tradición con nuestras Sardinas en Salsa Pitomaïl , una receta única que combina ají picante , tomate y ajo , creando una fusión de aromas equilibrados y llenos de carácter. Esta mezcla de ingredientes no solo aporta un sabor profundo y vibrante, sino también un bonito color iridiscente que evoca los paisajes soleados de la Provenza.

La historia de Pitomaïl se remonta a los años 60, cuando Georges Hilliet , fundador de la conservera, comenzó a preparar una versión más picante de sus tradicionales sardinas en salsa de tomate para su consumo personal. El sabor fue tan apreciado por sus amigos que lo animaron a incluir esta receta en el catálogo oficial. Así nació Pitomaïl , que rápidamente se convirtió en un best-seller en la bella Iloise , conquistando los paladares más exigentes con su combinación de picante suave y sabores mediterráneos.

Características del producto:

• Receta original de los años 60, con una mezcla equilibrada de ají picante, tomate y ajo.
• Sabor provenzal auténtico , con un toque de picante que no enmascara el sabor delicado de la sardina.
• Preparación artesanal , que mantiene la textura firme y jugosa del pescado.
• Conservadas en salsa rica y aromática , con un color vibrante y atractivo.

Sugerencias de consumo:

• Disfrútalas tal cual: Perfectas para degustar directamente de la lata, acompañadas de pan crujiente o galletas saladas.
• Acompañamientos ideales: Combínalas con una ensalada fresca, arroz blanco o sobre una base de pasta para un plato rápido y lleno de sabor.
• Maridaje: Estas sardinas se realzan con un vino blanco afrutado o un rosado seco que equilibra el toque picante de la salsa.

Consejo gourmet: Si eres amante del picante, prueba agregar unas gotas de limón fresco antes de servir para resaltar aún más los sabores de la receta.