NADAL X ROJA 2019
La variedad autóctona Xarel.lo rojo estuvo a punto de desaparecer a finales del siglo XX. A día de hoy, no hay más de 100 hectáreas, en todo el mundo, y todas ellas están en el Penedés, de las cuales, 7 pertenecen a la Finca Nadal de la Boadella.
Nadal X es un blanco seco monovarietal, afinado por es sistema de “Bâtonnage” en depósito hasta finales de invierno y seguidamente con un mínimo de 6 meses en botella.
Este vino mantendrá todas sus propiedades organolépticas, como mínimo, los tres años posteriores a la cosecha.
Se recomienda servir en 8 y 10ºC.
14,50 €
Sin existencias
Vista: amarillo con reflejos cobre.
Nariz: fragancia de fruta de hueso con ligeras notas especiadas.
Boca: untuoso, complejo con diferentes capas y versátil para cualquier tipo de comida.
Se han producido 7.920 botellas.
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