LOS SECRETOS DE LA ISLA DE GROIX
- Rillettes: Mantenga una temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantenga en refrigeración y consuma en un plazo de 3 días.
- Aceite de langosta: Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantenga en refrigeración y consuma en un plazo de 3 meses.
- Disfrute de las rillettes como aperitivo sobre una tostada, acompañadas de un buen vino blanco.
- El aceite de langosta es un aliado culinario excepcional para realzar diferentes platos y elaboraciones.
- Ideal para ensaladas mixtas, pescado a la parrilla, marisco frito, pasta fresca o risotto .
- Perfecto para condimentar tagliatelle de marisco, vieiras, filetes de pescado crudo o cocido, sushi o tartar .
- Aporta un toque refinado al tostar o terminar platos con un extra de sabor.
27,90 €
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ACEITE DE LANGOSTA 100 ML: Aceite de semilla de uva (48%), langosta* (44%), 8% hierbas (chalotas, zanahorias, ajo). * Langosta azul, Homarus gammarus Posibles trazas de moluscos , pescado.
RILLETTES DE VIEIRAS : Vieiras * (47%), salsa negra, nata líquida, chalotes, zanahorias, mantequilla , harina de trigo , proteínas de leche y lactosa , sal, perejil, ajo, pimienta. *Chlamys opercularis, origen Atlántico nororiental. Posibles trazas de moluscos , crustáceos .
RILLETTES DE SALMÓN : Salmón * (53%), nata líquida , salmón ahumado* (10%), agua, harina de trigo , mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre, sal), concentrado de tomate, sal, proteínas de leche y lactosa , pimienta, cilantro, pimiento morrón. Posibles trazas de moluscos , crustáceos .
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