PUERTO SALINAS
Puerto Salinas 2014, vino alicantino elaborado con Monastrell, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouxhet y Petit Verdot. El resultado es un vino fresco, frutal, ligeramente especiado y con buena estructura y equilibrio. Una estupenda opción para degustar un tinto mediterráneo que puedes acompañar con una carne a la brasa o un guiso.
Los viñedos están ubicados entre la Sierra de Salinas y la Sierra Teja, a 680 metros de altura. Con suelo calizo-pedregoso, pobre en materia orgánica.
Fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 14 días a una temperatura controlada de 26ºC. Macera durante 18 días con hollejos. Realiza fermentación maloláctica en depósitos.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
14,00 €
Sin existencias
Vista: profundo color rojo cereza, brillante.
Nariz: intensos aromas a frutos rojos y regaliz, acompañadas de notas especiadas y minerales.
Boca: fresco, frutal, con notas minerales y un toque ligeramente especiado. Final largo y persistente.
Ideal con carnes a la plancha o a la brasa y con guisos.
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