FILETES DE CABALLA AL CURRY Y ALMENDRAS
Para esta receta de filete, la caballa hace una buena combinación.
Toda la sutileza de un curry con carácter que combina el amargor de las madrás y los tonos especiados de Colombo, un bonito color amarillo, el crujiente de las almendras tostadas…
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Ingredientes: filetes de caballa, agua, aceite de colza, pimientos rojos, vinagre de alcohol, mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol, sal, antioxidante: bisulfitos de sodio, acidulante: ácido cítrico), cebolla, aceite de oliva virgen extra, crema de coco, almendras tostadas, plantas aromáticas, especias incluido el curry (leche y semillas de mostaza), sal, almidón de mandioca, espesantes: goma xantana, extracto de levadura.
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