CIENTO VOLANDO CAVA ECOLÓGICO

Elaborado con una selección de las mejores uvas blancas de Requena con el fin de ofrecer una mayor complejidad. Se presan suavemente y se realizan dos fermentaciones (la segunda en botella) a baja temperatura para conseguir una gran gama aromática y una finura muy especial en boca, sin adición de azúcar que enmascare sus virtudes naturales.

8,00 

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Vista: color amarillo pajizo con reflejos dorados, luminosos y con burbuja fina, persistente y elegante.

Nariz: intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y moka, con sutiles notas cítricas.

Boca: textura cremosa, amplio y largo en boca. Acidez equilibrada con ligeros recuerdos a pan de centeno.

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