CHOCOLATE ORIGEN FILIPINAS KANKEL
Cacao originario de la zona de Davao. La plantación se llama Regalo. La variedad genética: híbrido trinitario acriollado.
Su primera sensación de aroma de madera frescam, con sabor frura de pomelo suave y pequeña acidez, con sensación de cardamomo y pimienta blanca. Empieza intenso y luego baja. En boca es limpio y deja una sensación de cacao agradable.
Conservar en un lugar fresco y seco.
7,15 €
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Ingredientes: cacao, azúcar, manteca de cacao.
Porcentaje de cacao: 75%
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