CAMÍ DELS SAGRAMENTS
Camí dels Sagraments
Vino Blanco | 100% Xarel·lo | Catalunya (España)
Producción muy limitada: 1.200 botellas
Camí dels Sagraments es la interpretación más pura del Xarel·lo dentro de la trilogía de viñedos singulares de Família Ferrer. Un blanco elaborado con uvas procedentes de una única hectárea de bajo rendimiento, envejecido durante 12 meses en ánforas de arcilla siguiendo una técnica ancestral que realza la expresión mineral, la textura y la autenticidad del vino.
Origen y filosofía
Un vino que encarna la búsqueda de autenticidad de la Família Ferrer, con 18 generaciones de historia vitivinícola en el Penedès. Una propuesta que mira al pasado para construir el futuro, desde la Finca La Freixeneda (s. XIII) y su enfoque en vinos singulares de terroir.
29,00 €
Hay existencias
Notas de cata
Vista: amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: aromas frescos de hierbas mediterráneas, frutas blancas y sutiles notas salinas y terrosas propias de la crianza en ánfora.
Boca: vibrante, con acidez equilibrada, textura sedosa y un final largo, elegante y mineral.
Maridaje recomendado
Ideal con pescados delicados, verduras asadas o a la brasa, y carnes blancas con salsas ligeras.
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