MOSCATEL LA CIGARRERA
16,50 €
Procedente de uvas Moscatel que una vez recolectadas son expuestas al sol sobre redores de esparto (sistema de asoleo en Pasil) para concentrar su azúcar y alcanzar la pasificación. Su fermentación es parcial, ya que se detiene la misma mediante la adición de alcohol vínico, conservando pues, la mayor parte de su dulzor original. Envejecimiento bajo Crianza oxidativa, lo que determina su intenso color caoba y aspecto denso.
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Vista: caoba oscuro con borde yodado
Nariz: intensa, recuerdos de la propia uva con notas adheridas, tonos de azúcar tostada y dátiles.
Boca: denso, untoso, con recuerdos de dulce de membrillo.
Es ideal para acompañar con todo tipo de postres.
Este vino fue uno de los premiados en la edición de «The Wines from Spain Awards 2015», en la categoría de vinos dulces naturales.
- Bodega: La Cigarrera
- Zona: Sanlúcar de Barrameda
- Variedad: Moscatel
- Formato: 75 cl
- Vol.: 17,5%
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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