TABERNER Nº1 2006
617,10 €
Taberner nº 1 es un vino tinto elaborado por la bodega gaditana, Huerta de Albalá, bajo la IGP de la Tierra de Cádiz. Es un vino de exquisita complejidad, sutileza y finura. Taberner nº1 es uno de los grandes vinos de Andalucía y uno de los mejores vinos de España. El momento óptimo de consumo de este vino es hasta 2030.
Las uvas con las que se elabora proceden de viñedos propios y se vendimian manualmente. En bodega se seleccionan tanto los racimos como las bayas.
La fermentación alcohólica transcurre en troncocónicos de roble francés y la maloláctica en barricas, envejeciéndolo durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Este vino no ha sido sometido a ningún método de filtración.
Este vino armoniza a la perfección con cordero a la parrilla, caza menor, carnes rojas a la parrilla y asadas, carne de buey y quesos curados.
Se recomienda servir a 16ºC.
Hay existencias
Vista: color negro apicotado.
Nariz: complejo, con aromas de fruta madura, lácticos, ciruela, higos, balsámicos, hierbas aromáticas, piel de naranja.
Boca: sabroso, muy aromático y fruta, con viva acidez, taninos finos y maduros, con textura, final largo y persistente.
- Bodega: Huerta de Albalá
- Zona: I.G.P. Tierra de Cádiz
- Variedad: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Añada: 2006
- Formato: 75 cl
- Vol.: 14,5%
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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