FB VINYES VELLES SELECCIÓ ESPECIAL
92,00 €
Ferrer Bobet Selección Especial Vinyas Velles 2013 nos ofrece un dueto explosivo: Cariñena y Garnacha negra, la primera de ellas muy apreciada por su aporte de color, la calidad de sus taninos y por el excelente coupage que forma junto con la Garnacha.
Los viñedos están situados a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar. La vendimia manual se realiza en cajas de 10 kgs de uvas. Se clasifica grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
Realiza la fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 a 30 Hl. Transformación maloláctica en botas de roble francés.
Crianza realizada en botas de roble francés de grano fino y tostado medio durante 15 meses.
Se embotella sin clarificar ni filtrar. En botella tiene una crianza mínima de 11 meses.
Hay existencias
Vista: color cereza intenso, borde granate.
Nariz: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
Boca: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros, carnoso.
- Bodega: Ferrer Bobet
- Zona: D.O.C. Priorat
- Variedad: Cariñena
- Añada: 2013
- Formato: 75 cl
- Vol.: 14,5%
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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