EL BUEN ROLLO
12,00 €
El Buen Rollo es un vino que sorprende y con un estilo afrutado, ligero y menos tánico. Se elabora a partir de uvas propias, aún sin certificar, y también de uvas de otros viticultores locales, 100% Tinta de Toro, seleccionada de viñedos de entre 15 y 45 años.
La vinificación es artesanal en las modernas instalaciones de la bodega. Realiza la fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y de hormigón entre 12 y 25 días. Maduración entre 3 a 4 meses en barricas de roble francés y americano usadas.
No se utilizan ningún tipo de abono químico, esta bodega utiliza el estiércol viejo bien hecho para fertilizar.
Se elaboran 43.236 botellas.
Sin existencias
Vista: color rojo cereza.
Nariz: aromas de frutos secos donde destacan los frutos del bosque, ligeras notas lácteas y aromas propios de la crianza como tostados, chocolate y especias.
Boca: se confirma las notas de fruta fresca, golosa, amable, la acidez refrescante e integrada en el alcohol.
- Bodega: Dominio del Bendito
- Zona: D.O. Toro
- Variedad: Tinta de Toro
- Añada: 2020
- Formato: 75 cl
- Vol.: 16%
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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