ACUSP
52,95 €
Acusp es un vino tinto monovarietal elaborado con Pinot Noir en el Pallars Jussà.
La vendimia se realiza manualmente con pequeñas cajas de 10 kg de uva, que proceden exclusivamente de viñedos propios plantados en alta densidad en la cabecera de la cordillera donde se encuentra la bodega, situados a una altura de 1.000 metros.
El vino fermenta en tanques inoxidables y lagares de piedra del siglo XII.
El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica.
Hay existencias
Vista: color granada.
Nariz: notas florales (flor de vid, jazmín…) especiadas y a fruta roja como la fresa y la frambuesa.
Boca: entrada sedosa con buena acidez y final largo. Postgusto varietal con notas de sotobosque.
Comentarios: Este vino no ha sido ni filtrado ni estabilizado y por tanto pueden aparecer precipitados. Recomendamos decantar.
- Bodega: Castell d'Encus
- Zona: D.O. Costers del Segre
- Variedad: Pinot Noir
- Añada: 2015
- Formato: 75 cl
- Vol.: 12,6 %
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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