ROSÉ DE ¡HOLA!
15,67 €
Rosé de ¡HOLA! se elabora en la comarca del Penedés, en Cataluña. Esta comarca es conocida por elaborar los mejores cavas de España pero no tanto por elaborar también los mejores rosados de España. Visión, instinto y mucho trabajo han contribuido a la creación de este Rosé.
Para elaborar este vino, se prensa suavemente la uva y se deja en contacto con los hollejos durante un tiempo muy corto, lo necesario para alcanzar el color melocotón claro deseado. A continuación el mosto se somete a fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada de 18ºC. Todas las uvas se fermentan por separado, una vez fermentadas se elabora un cuvée predominantemente con Trepat, Garnacha y Syrah.
Servir entre 6 y 8ºC.
Hay existencias
Vista: color rosa melocotón brillante.
Nariz: aroma intenso, con delicadas notas de rosas, jazmín, sandía y fresas con reconocibles notas de frutos rojos.
Boca: fresco, con un sabor aterciopelado y una buena acidez. Sabroso, con final seco y persistente. Fresco, equilibrado, vivo con un retrogusto elegante.
- Bodega: ¡Hola! Cava
- Zona: D.O. Penedès
- Variedad: Garnacha negra, Syrah, Trepat
- Formato: 75 cl
- Vol.: 11,5%
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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