BOHEMIAN RHAPSODY
13,50 €
Obtenido mediante el método de «sangrado» (separando el mosto de los hollejos según llega a bodega para que no haya demasiada extracción de color y mantenga aromas frescos), uvas 100% Tempranillo de viñedos propios en San Vicente de la Sonsierra y teniendo como premisa la filosofía de El Vino Pródigo de elaborar «Vinos sin tecnología, vinos sin enología».
Bohemian Rhapsody realiza la fermentación de forma espontánea en depósito de acero inoxidable durante 25 días, a una temperatura de 12 grados, transformando lentamente el azúcar en alcohol, manteniendo aromas y sabores característicos de un vino rosado.
Hay existencias
Vista: color rosa pálido, piel de cebolla, conocida como estilo «Provenza» y una sensación de vino ligero y muy fácil de beber.
Nariz: complejidad aromática florar, almibarada con una ligera sensación dulzona.
Boca: fresco y amable pero muy bien estructurado. Con una aguja muy fina que ayuda a que este rosado sea una delicia de equilibrio entre la acidez y el grado alcohólico.
Recomendado consumir entre 5 – 8 ºC para disfrutar de todo su frescor.
Perfecto para maridar con entrantes, pastas, arroces, pollo, hamburguesas y momentos de relajación y disfrutar.
- Bodega: El vino prodigo
- Zona: D.O. Rioja
- Variedad: Tempranillo
- Añada: 2018
- Formato: 75 cl
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