GEROA TXAKOLINA
17,00 €
Extraordinario txakolí que está en un momento fantástico para tomar pero que si se guarda unos años ganará en matices.
Se elabora con uvas 100% Hondarrabi Zerratia cultivadas en el viñedo Axpe-Goikoa, el cual, está situado en las lindes de dos de los parques naturales más importantes de Bizcaia.
Geroa txakolina llega a nosotros como un embajador del tiempo, regalándonos las esencias de un gran txakoli y anunciando una longevidad que aportará todavía mayor complejidad y estructura.
Tras fermentar, el vino joven fue criado con sus propias lías en tanques de acero inoxidable durante 6 meses, tras lo que se le sometió a una lenta limpieza por decantación.
Un vino que representa la evolución y el futuro del txakolí en Bizkaia.
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Vista: limpio y con presencia sumamente elegante. Ropaje amarillo con reflejos verdes intensos y brillantes que resaltan su frescura.
Nariz: intenso y persistente. Un inicio de pera, manzana madura y pomelo rosa.
Boca: amable y sutil, la sensación siempre agradable de la fruta va dejando paso a esencias florales y balsámicas. Un segundo nivel de mayor complejidad combinando esencias florales blancas con recuerdos toronjil, tila, ortiga blanca y semillas de hinojo.
- Bodega: Garena Txakolino
- Zona: D.O. Txakolina de Bizcaia
- Variedad: Hondarrabi Zerratia
- Añada: 2020
- Formato: 75 cl
- Vol.: 12,5%
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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