GARENA TXAKOLINA
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Garena, es un txakolí moderno que está formado por el ensamblaje de variedades autóctonas Hondarrabi Zerratia al 80 % y Hodarrabi Zuri al 20%, estas uvas se obtienen de una única parcela de 5 hectáreas de viñedo que se sitúa a 260 metros de altitud con una perfecta orientación sur, que delimita con dos de los parques naturales más importantes de Bizcaia.
Cada una de las dos variedades se elabora por separado en bodega, criando con sus lías un porcentaje de lo que será el ensamblaje final. De esta manera se logra mantener la frescura tradicional de txakolí arropándola con la lía, un vino fresco y aromático pero a su vez denso y complejo.
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Vista: color amarillo pajizo, con tonos verdosos.
Nariz: manzana fresca con matices herbáceos, un toque fresco de pomelo rosa y sutiles flores blancas. Al fondo se aprecian los aromas de las lías.
Boca: denso e intenso, llena la boca de fruta con matices a bollería propios de su crianza en lías. Una perfecta combinación de frescor y volumen, con larga presencia en el paladar.
- Bodega: Garena Txakolino
- Zona: D.O. Txakolina de Bizcaia
- Variedad: Hondarrabi Zerratia, Hondarrabi Zuri
- Añada: 2021
- Formato: 75 cl
- Vol.: 12,5%
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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