EL ABULÓN
26,62 €
Cárabo «El Abulón», es un vino blanco equilibrado y con personalidad. Se elabora con Tempranillo blanco, de viñedos de 30 años y viura, de viñedos de 60 años que están situados en Laguardia Rioja Alavesa.
Realiza la fermentación en depósito de acero inoxidable, pasando por frio y finalmente se filtra. Durante sus 10 meses posteriores, se deposita en barrica francesa.
Después tras el embotellado se espera un mínimo de 4 meses antes de salir al mercado.
Vino con cuerpo, potencia y un excelente aroma
Se elaboran 2.245 botellas numeradas.
Hay existencias
Vista: amarillo oro viejo, capa alta y ribete dorado.
Nariz: recuerdos a manzana reineta, toques de frutas pasas y floral. Fondo balsámico y fresco con notas tropicales.
Boca: frutas frescas envueltas en ahumados y mantequillas. entrada en boca intensa, mucho volumen y complejidad. Paso sedoso con recuerdos a mantequilla ahumada. Final de boca ácido y fresco.
Ideal para acompañarlo con mariscos, arroces, carnes y quesos.
- Bodega: Dominio del Cárabo
- Zona: D.O. Rioja
- Variedad: Tempranillo blanco, Viura
- Añada: 2020
- Formato: 75 cl
- Vol.: 13 %
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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