CIENTO VOLANDO CAVA ECOLÓGICO
9,68 €
Elaborado con una selección de las mejores uvas blancas de Requena con el fin de ofrecer una mayor complejidad. Se presan suavemente y se realizan dos fermentaciones (la segunda en botella) a baja temperatura para conseguir una gran gama aromática y una finura muy especial en boca, sin adición de azúcar que enmascare sus virtudes naturales.
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Vista: color amarillo pajizo con reflejos dorados, luminosos y con burbuja fina, persistente y elegante.
Nariz: intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y moka, con sutiles notas cítricas.
Boca: textura cremosa, amplio y largo en boca. Acidez equilibrada con ligeros recuerdos a pan de centeno.
- Bodega: Fernandez Pons
- Zona: D.O. Valencia
- Variedad: Macabeo, Chardonnay
- Formato: 75 cl
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