DOMINIO DEL CÁRABO TINTO
13,92 €
Dominio del Cárabo tinto, es el vino más joven de la bodega Dómino del Cárabo, situada en la Rioja Alavesa.
Realiza la fermentación en un pequeño depósito de hormigón durante 6 meses, pasando por frio y finalmente se filtra. Después tras el embotellado se espera un mínimo de 3 meses antes de salir al mercado.
Vino muy fresco, moderno y transgresor, enfocado en la viña y no a la madera.
Se elaboran 38.600 botellas.
Sin existencias
Vista: color rojo picota, ribete violáceo. Capa alta.
Nariz: toques frutales.
Boca: gusto a frambuesas, ciruelas y moras maduras. Entrada en boca intensa, mucho volumen y complejidad. Paso sedoso y agradable.
Ideal para acompañarlo con carnes rojas, caza, quesos curados y platos de cuchara.
- Bodega: Dominio del Cárabo
- Zona: D.O. Rioja
- Variedad: Tempranillo
- Añada: 2021
- Formato: 75 cl
- Vol.: 13,5%
- Alérgenos: Sulfitos
- País: España
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