FILETES DE CABALLA CON LIMÓN, BERGAMOTA Y ENELDO
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Caballas pescadas en temporada, se elaboran frescas, se cocinan en caldo de la corte y se envasan a mano en el más puro respeto por la tradición. Sutilmente perfumada con granos de pimienta rosa, bergamota y una ramita de eneldo, su carne tierna y fundente revela delicadas notas florales y alimonadas. Sin grasa, sin aceite, baja en calorías y baja en sal, esta receta destaca por si infinita ligereza.
Campeona de los omega-3, 100g de caballa cubren 6 veces la ingesta recomendada de DHA (ácido docosahexaenoico) y 3 veces la de EPA (ácido eicosapentaeonico), además de asegurar 3 veces las necesidades de vitamina B12, y el 100% de la vitamina D.
También fuente de yodo, fósforo y selenio, la caballa ofrece una riqueza nutricional óptima.
Hay existencias
Ingredientes: filetes de caballa, agua, zumo de limón, bergamota, eneldo, fécula de patata, pimienta rosa en grano, sal.
- Elaborador: La Belle-Iloise
- Peso : 176 gr
- Alérgenos: Pescado
- País: Francia
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