QUESO AÑEJO MAHÓN – FORMATO RÚSTICO
26,00 €
Queso curado 1/4 de pieza con Denominación de Origen Mahón-Menorca, elaborado con leche cruda de vacas propias.
Premios:
Medalla SUPERGOLD en World Cheese Awards 2019-2020
Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2018-2019
Medalla de bronce en World Cheese Awards 2017-2018
Medalla de plata en Gourmet Quesos 2017
Medalla de plata en Gourmet Quesos 2015
Pieza de 500 gr aprox.
Hay existencias
Ingredientes: Leche de vaca, fermentos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, sal y lisozima (E-1105, encima procedente de la clara del huevo)
- Zona: D.O. Mahón
- Elaborador: Subaida
- Peso : 500 gr
- Alérgenos: Huevos, Lácteos
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