Ekam

Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Un porcentaje de la recolección procede de uvas con podredumbre noble. Se ha elaborado en pequeñas tinas de 25 Hl a baja temperatura.

€24,50
IVA incluido
Cantidade

A la vista: ligero verde oliva. En nariz: de intensidad muy alta, notas cítricas y florales. En boca: complejo, glicérido y con toques de albaricoques frescos. La acidez marca lo hace muy largo. Comentarios: este vino irá desarrollando en botella la complejidad de los Riesling de clima frío, siempre acompañado por una integrada acidez. Un vino de gran potencial de guarda.

CE-EKA16
5 elementos:

Ficha Técnica

Elaborador
Castell d'Encus
Zona
D.O. Costers del Segre
Variedad
Albariño, Riesling
Añada
2016
Ml
750

Specific References

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