VERMUT ROJO ECOLÓGICO

Un clásico muy moderno. Una receta tradicional con un toque que lo hace especial.
Vermut elaborado a partir de los mejores vinos de la bodega y alcohol de producción propia obtenido por destilación, el alambique de cobre, de éstos.
Se le añade azúcar de caña y botánicos  seleccionados para conseguir ese perfecto equilibrio dulce-amargo que los caracteriza.
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Ingredientes:

Vino: Blanco de la variedad macabeo, procedente de viñas propias.

Alcohol: producido artesanalmente destilando vinos propios ecológicos. Muy aromático, complejo y sutil y madurado en barrica, como los buenos whiskies.

Azúcar: de caña y caramelizado.

Botánicos: hierbas, especias, frutas y flores: naranja, tomillo y otras aromáticas del bosque mediterráneo. 18 botánicos, entre los que destacan la corteza de naranja, la canela y la artemisa.

NOTA DE CATA

Color: ámbar oscuro.

Nariz: de buena intensidad con notas licorosas, de canela y naranja.

Boca: de entrada amable con percepción de la calidad del vino y paso equilibrado por la buena conjugación de dulzor (azúcar de caña), amargor (piel de naranja y artemisas) y acidez (vino macabeo) 

FP-VRL

Ficha técnica

Bodega
Fernandez Pons
Zona
Valencia
Formato
75 cl

Referencias específicas

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