LA VIÑA DE LA MERCE

Procede de viñedos de más de 40 años situados a 500 metros de altura en la zona de Rioja alta.
La uva es despalillada y estrujada para después fermentarla durante 16 días en depósitos de acero inoxidable. 
Un poco de mineralidad característica de la zona hace que este vino sea muy fácil de beber y nos deja un retrogusto muy agradable que nos invita a seguir disfrutando de la botella.
Se puede decir que mantiene el clasicismo de Rioja pero con un ligero toque de modernidad.
La Viña de la Merce representa el mejor tributo que se le puede hacer a alguien que ya no está, pero que siempre inspira y que representa tantas cosas en solo unos vagos recuerdos. Por eso este vino es el sueño  cumplido de Pedro Peciña como tributo a "La Merce"
11,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Disponible

Color: Es un vino con una capa media alta, tonos rojo cereza intenso con ribete muy ligeramente anaranjado, ya que ha permanecido 14 meses en barrica.

Nariz: Nos recuerda fruta fresca, madera ligeramente tostada que no satura en nariz, y un ligero toque balsámico muy elegante. Predomina la fruta sobre la madera sin ser muy intentos. Denota equilibrio.

Boca: Amable, redondo y sedoso. Tiene los taninos bien pulidos ya que el tiempo en botella previo a la comercialización hace que todos los matices queden bien ensamblados.

Temperatura de consumo: 15º / 17ºC.

No es necesario decantar, aunque si es recomendable ver la evolución aromática desde que descorchamos la botella hasta que lleva un rato en la copa.

EVP-LM17

Ficha técnica

Bodega
El vino prodigo
Zona
D.O. Rioja
Variedad
Tempranillo
Añada
2017
Formato
75 cl

Referencias específicas

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