FB VINYES VELLES SELECCIÓ ESPECIAL

Ferrer Bobet Selección Especial Vinyas Velles 2013 nos ofrece un dueto explosivo: Cariñena y Garnacha negra, la primera de ellas muy apreciada por su aporte de color, la calidad de sus taninos y por el excelente coupage que forma junto con la Garnacha.
Los viñedos están situados a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar. La vendimia manual se realiza en cajas de 10 kgs de uvas. Se clasifica grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
Realiza la fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 a 30 Hl. Transformación maloláctica en botas de roble francés.
Crianza realizada en botas de roble francés de grano fino y tostado medio durante 15 meses.
Se embotella sin clarificar ni filtrar. En botella tiene una crianza mínima de 11 meses.
75,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Disponible

COLOR: cereza intenso, borde granate.

NARIZ: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.

BOCA: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros, carnoso.

FB-VVSE13
9 Artículos

Ficha técnica

Bodega
Ferrer Bobet
Zona
D.O.C. Priorat
Variedad
Cariñena
Añada
2013
Formato
75 cl
Vol.
14,5%
Alérgenos
Sulfitos
País
España

Referencias específicas

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