SARDINAS A LA BRASA EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Sardinas de Portosín en aceite de oliva virgen extra. Elaboradas a mano.

SIN GLUTEN.

Suave crema de sardinas de las Rías Gallegas, elaborada con sardinas tostadas a las que se les añade una salsa a base de tomate y zumo natural de limón.

Esta crema es suave, equilibrada y con una textura homogénea y fácil de untar.

Se elabora a partir de ingredientes naturales.

Se recomienda consumir con picos de pan artesanos.

Sardinas capturadas en su momento óptimo, limpiadas, marcadas en la parrilla. Desde el restaurante Güeyu Mar, en Ribadesella.

SIN GLUTEN.

Navajas pescadas en su momento optimo de manera artesanal para evitar arena y depuración de larga duración.

Braseada en parrilla con madera abedul, haya y roble. 

Enlatada en aceite de oliva virgen extra Arbequino de Torre de Canena.

Elaboradas artesanalmente con humo natural.

La Cântara son unas conservas de elaboración artesanal lusa.

Están fabricadas por el método tradicional, siguiendo cuidadosamente la producción por campaña, en las que el pescado se encuentra en condiciones máximas de calidad y sabor.

Presentan una cuidada selección de productos de muy alto nivel, a un precio muy asequible.