MALKOA

Vendimia realizada de forma manual y en cajas pequeñas.
Este txakoli permaneció durante 20 meses en depósito ovoide de hormigón, donde sus lías se mueven continuamente de forma espontánea dentro de un espacio sin aristas y con ayuda de la oscilación térmica diaria entre el día y la noche. Durante este tiempo, el vino se estabiliza por si mismo y gana volumen, pasando luego a botella con una crianza que completa su afinado.
31,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Disponible

COLOR: amarillo pajizo, limpio y brillante.

NARIZ: gran complejidad, destacando aromas especiados y balsámicos, con tonos dominantes cítricos (pomelo) y a hierbas frescas aromáticas.

BOCA: muy larga, fresca, potente y estructurada.

AS-MAL15

Ficha técnica

Bodega
Okendo txakoliña
Zona
D.O. Txakolí de Álava
Variedad
Ondarrabi Zuri
Añada
2015
Formato
75 cl

Referencias específicas