Dos elaboraciones, un objetivo : el verdejo mas honesto.
Una selección de parcelas :
Valdechimoza: zona enclavada en el camino de ventosa , con Suelos Cantoarcillo
Camino del Puerto: más próxima del río Duero, con Suelos : Canto- arcillo - arenoso
Esa selección de uva para la elaboración de un mosto único , el 50% es un verdejo joven, el resto procede de la elaboración de diferentes fermentados en barricas de 500 litros .
Un rosado diferente, de la variedad Tempranillo que se fermenta parcialmente en barrica, lo que le confiere mucha personalidad y crea un volumen en boca potente y estructurado.
Dos elaboraciones, un objetivo : el verdejo mas honesto.
Una selección de parcelas :
Valdechimoza: zona enclavada en el camino de ventosa , con Suelos Cantoarcillo
Camino del Puerto: más próxima del río Duero, con Suelos : Canto- arcillo - arenoso
Esa selección de uva para la elaboración de un mosto único , el 50% es un verdejo joven, el resto procede de la elaboración de diferentes fermentados en barricas de 500 litros .