Vino blanco seco, elaborado con uvas de vendimia temprana Pedro Ximénez, recogidas a finales de julio para obtener un vino fresco de aromas afrutados, con acidez y de baja graduación alcohólica.
Tras seis meses guardado en depósitos de acero inoxidable, se embotella. Un vino blanco que sorprende por su intensidad aromática y su frescura.