Productos Gourmet
Selección de productos gourmet de fabricación artesana e ingredientes de origen natural, perfectos para aderezo, aperitivos y comidas, en conserva. Sin alérgenos y aptos para dietas especiales.

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  • Elaborador: A Conserveira
PULPO EN ACEITE DE OLIVA A...
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PULPO EN ACEITE DE...

Precio 7,20 €
A CONSERVEIRA SELECCIÓN

El pulpo (Octopus vulgaris) se elabora de manera artesanal.

Tras el corte, exclusivamente a tijera, y desecho de la cabeza (sólo se trabaja con los tentáculos), se lava a mano y posteriormente se procede a su cocción. La elección de los tentáculos, según tamaño, garantiza el aspecto homogéneo del envasado.
MEJILLONES FRITOS EN SALSA...
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MEJILLONES FRITOS EN...

Precio 4,95 €
A CONSERVEIRA SELECCIÓN

Los mejillones de A Conserveira (Mytilus galloprovincialis) cuentan con la certificación 'DOP Mexilon de Galicia'. Se compran exclusivamente durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.

Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
LOMOS DE MERLUZA EN ACEITE...
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LOMOS DE MERLUZA EN...

Precio 8,95 €
A CONSERVEIRA TRADICIÓN

La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos en España. La técnica de pesca conocida como pincho, consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican, se recoge la línea madre con la ayuda de haladores hidráulicos.

Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
COCOCHAS DE MERLUZA EN...
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COCOCHAS DE MERLUZA EN...

Precio 17,95 €
A CONSERVEIRA TRADICIÓN

Cocochas de merluza 'Do Pincho de Burela'.

La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos en España. La técnica de pesca conocida como pincho, consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican, se recoge la línea madre con la ayuda de haladores hidráulicos.

Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
ATÚN CLARO EN ACEITE DE...
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ATÚN CLARO EN ACEITE...

Precio 2,95 €
A CONSERVEIRA SELECCIÓN

Pescado seleccionado uno a uno, de no más de 20kg, lo que permite garantizar la presencia de más grasa, una apariencia de color más blanco en sus carnes.

Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto. mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
HUEVAS DE MERLUZA PICANTES...

HUEVAS DE MERLUZA...

Precio 6,60 €
A CONSERVEIRA SELECCIÓN

Se retira la hueva de la merluza cuidadosamente y en crudo, para evitar la rotura de la piel que cubre la misma. Se cuece al vapor y tras enfriar se empaca entera añadiendo los ingredientes naturales de una salsa picante
BONITO DEL NORTE EN ACEITE...

BONITO DEL NORTE EN...

Precio 3,90 €
A CONSERVEIRA SELECCIÓN

El Bonito del Norte (Thunnus alalunga), oscila entre los 3 y 5 kilos. A Conserveira, solo trabaja el lomo del pescado, evitando así la miga, lo que permite obtener, a parte de su sabor, una textura y presentación inmejorables dentro de las latas.
ZAMBURIÑAS EN SALSA DE VIEIRA
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ZAMBURIÑAS EN SALSA DE...

Precio 7,50 €
A CONSERVEIRA TRADICIÓN

Tras depuración, la zamburiña, pasa por un proceso de lavado antes del desconche y después del mismo, para evitar todo tipo de impurezas. La presentación de este producto se realiza en salsa de vieira, exclusivamente elaborada con ingredientes naturales.